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UJI Premium Matcha Bio 20g DE-ÖKO-039

UJI Premium Matcha Bio 20g DE-ÖKO-039

24,90 €

(100 g = 124,50 €)
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Beschreibung

UJI Premium Matcha Bio 20g

Die Blätter dieses süßen und zugleich ausdruckstarken Matcha stammen von Sträuchern der Sorte Yabukita, gelegen in der berühmten Anbauregion Uji. Nur die obersten feinen Blätter werden für diesen Tee verwendet. Nach der Ernte werden die Blattrippen entfernt, und der daraus entstehende Tencha [= Tee ohne Blattrippen] wird sehr langsam auf einer Steinmühle gemahlen, um einen erstklassigen Matcha zu erhalten.

DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zusätzliche Produktinformationen

Charakter
süß, Umami, ausdrucksstark
Teesorte
Grüner Tee
Zubereitung
Zubereitung: 1g Matcha (2 Bambuslöffel oder 1/2 Teelöffel) in eine Matcha Schale geben. Mit ca. 80 ml Wasser (70°C) aufgießen. Den Tee mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen. Die Zubereitung kann individuell angepasst werden.
Zutaten
Grüner Tee gemahlen
Besonderheiten
*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
Land
Japan
Region
Uji