UJI Premium Matcha Bio 20g DE-ÖKO-039
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UJI Premium Matcha Bio 20g
Die Blätter dieses süßen und zugleich ausdruckstarken Matcha stammen von Sträuchern der Sorte Yabukita, gelegen in der berühmten Anbauregion Uji. Nur die obersten feinen Blätter werden für diesen Tee verwendet. Nach der Ernte werden die Blattrippen entfernt, und der daraus entstehende Tencha [= Tee ohne Blattrippen] wird sehr langsam auf einer Steinmühle gemahlen, um einen erstklassigen Matcha zu erhalten.
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zusätzliche Produktinformationen
- Teesorte
- Grüner Tee
- Zubereitung
- Zubereitung: 1g Matcha (2 Bambuslöffel oder 1/2 Teelöffel) in eine Matcha Schale geben. Mit ca. 80 ml Wasser (70°C) aufgießen. Den Tee mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen. Die Zubereitung kann individuell angepasst werden.
- Zutaten
- Grüner Tee gemahlen
- Besonderheiten
- *aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
- Land
- Japan
- Region
- Uji