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No. 223 Miyazaki Gyokuro Bio DE-ÖKO-003

No. 223 Miyazaki Gyokuro Bio DE-ÖKO-003

23,00 €

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Beschreibung

No. 223 Miyazaki Gyokuro Bio

Dieser japanische Grüntee wird nach überlieferter Tradition produziert. Er wird von einem kleinen Familienbetrieb hergestellt und zeichnet sich durch sein dunkelgrünes, leicht glänzendes Blatt aus. Der sich langsam entfaltende Geschmack ist milchig-weich mit einer zarten Frische.

Zusätzliche Produktinformationen

Charakter
Weich, Umami, langanhaltend
Teesorte
Grüner Tee
Zubereitung
1-1,5 min. // 60°C // 4 TL/1L
Zutaten
Grüner Tee*
Besonderheiten
*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
Land
Japan
Region
Miyazaki
Besonderheiten
Nachdem die neuen Knospen der Teepflanze anfangen sich zu öffnen, wird das ganze Feld etwa 20 Tage lang mit Strohmatten überschattet. Diese Gärten werden entsprechend 'ôishita-en' (Gärten, die überdacht sind) genannt. Aufgrund der Beschattung hat der Tee einen besonders weichen Geschmack.
Blatt
Klein, schmal, tiefgrün, glänzend
Tasse
Klar, gelbgrün