No. 222 Kagoshima Kabusecha Bio DE-ÖKO-003
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Beschreibung
No. 222 Kagoshima Kabusecha Bio
Der *Kagoshima Kabusecha ist ein japanischer Grüntee. Durch das dicht überschattete Blatt besitzt der Tee einen hohen Chlorophyllanteil und eine betont nussige Ausprägung. Ein Tee, der sein Potenzial voll nutzt.
Der Name leitet sich auch von Kabuse ab. Das sind besondere Netze die eine Woche vor der Ernte über die Teepflanzen gehängt werden. Durch den Schatten behalten die Teeblätter ganz natürlich eine schöne Süße.
Zubereitung:
*Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zusätzliche Produktinformationen
- Charakter
- Weich, Umami, frisch
- Teesorte
- Grüner Tee
- Zubereitung
- 4 Teelöffel pro Liter // 70°C // 1-1,5 Min. Ziehzeit
- Zutaten
- Grüner Tee
- Besonderheiten
- *aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
- Land
- Japan
- Region
- Kagoshima, Kirishima
- Besonderheiten
- Der Kabusecha gilt das Zwischenstück zwischen Sencha und Gyokuro. Eine Woche vor der Pflückung werden besondere Netze (Kabuse) über die Pflanzen gehängt. Die Pflanzen erhalten einen natürlichen Schatten, ohne dass das Sonnenlicht vollständig blockiert wird.
- Blatt
- Schmal, flach, tiefgrün glänzend
- Tasse
- Kristallklar, gelbgrün