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No. 199 Seeyok DJ'01 BIO / Flugtee 2022 DE-ÖKO-003

23,00 €

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Beschreibung

No. 199 Seeyok DJ'01 Bio / Flugtee 2022 100g

Dieser Schwarztee stammt aus dem traditionsreichen Garten Seeyok. Der Tee entfaltet ein frisches, mildes und blumiges Aroma. Freuen Sie sich auf Ihre erste Tasse frisch gepflückten Darjeeling in diesem Jahr! Die vorherrschenden Wetterbedingungen waren ideal. In den Wochen vor der Ernte gab es ausreichend Niederschläge.

Seeyok, im malerischen Mirik Valley gelegen, hat eine Vielzahl ursprünglicher Teebüsche, wie auch einige Neupflanzungen der AV2 Varietät. Zusammen kreieren sie einen Flugtee mit einem besonderen Bouquet blumiger Aromen und einer intensiv-helle Tassenfarbe.

DER GARTEN SEEYOK*
Besteht seit: 1869
Lage: Im Westen des Darjeeling Gebiets, nahe der nepalesischen Grenze
Höhe: 1100 bis 1800 Meter
Bio-Produktion seit: 1995
Anteil Clonal-Pflanzen: ca. 12%
Anteil China-Pflanzen: ca. 88%

Zusätzliche Produktinformationen

Charakter
Frisch, mild, blumig
Teesorte
Schwarzer Tee
Zubereitung
1-2 Min. // 90°C // 12 g/1L
Zutaten
Darjeeling*
Besonderheiten
*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
Land
Indien
Region
Mirik Valley
Gewicht
100 g
Besonderheiten
Erlesene, frühe Pflückung aus dem biodynamischen Estate Seeyok. Gegründet 1869, stammt der Name von 'Soyek', dem Lepcha Wort für 'Land der Gläubigen'. Nur rund ein Drittel des Gartens wird für den Teeanbau genutzt. Die restliche Fläche bietet Lebensraum für unterschiedlichste Tiere und Pflanzen.
Blatt
Olivgrün, silbrige Tips, luftig-leicht
Tasse
Hell, gold-gelb