Tee erleuchtet den Verstand, schärft die Sinne, verleiht Leichtigkeit und Energie und vertreibt Langeweile und Verdruß. (China)

Grüner Tee ist für viele eine Wissenschaft für sich, aber eine, die sich lohnt. Auf die richtige Zubereitung und Qualität kommt es an, damit der Grüntee seine leichte, duftige Geschmacksvielfalt frei entfalten kann.

Lediglich der Gunpowder, einige Sencha und Bancha dürfen einen leicht bitteren, herben Geschmack besitzen, auch als perfekte Basis für Grünteemischungen wie der Minztee Marokko.